En cruel manque d'écriture et à la veille de mon anniversaire. Je laisse donc un message à ceux,encore nombreux, qui passent
encore par ici. La suite est pour bientôt avec une extension dans le domaine du goût.
Il Est Probable Que Vous Ne Sachiez Pas ce Qu'est "Eat Is"?
Eat is ...
La réponse est pour bientôt et la
reprise de BoBoLifestyle également...
Le vieux barbu à toujours beaucoup de boulot à cette période de l'année,et jamais assez de temps pour garnir mon sapin de joujou par milliers. C'est pourquoi petit
il déléguait courageusement cette tache à mes parents.Les braves ont soigneusement exaucé mes souhaits jusqu'à mes vingt ans en s'inspirant de ma précieuse et indécente liste de noël.Aujourd'hui
d'autres s'en inspirent encore pour être sûr de me faire plaisir.Vous trouverez peut-être à travers ce manifeste aux plaisirs quelques idées pouvant combler vos proches.
-En bon gastrosexuel que je suis mes premiers plaisirs sont toujours ceux de la bouche;ainsi une bouteille de Ruinart Rosé et quelques savoureuse perles noires feront aisément mon bonheur.
Mais pour définitivement me contenter un dîner de rêve chez Gagnaire et me voila reconnaissant pour l'année entière.
-Un domaine reste à développer sur ce blog ma passion pour la mode beaucoup sont d'ailleurs surpris de ce silence.Il n'en sera sans doutes pas de même sous mon sapin.Pour me consoler du départ du
docteur ès Mode,Martin Margiela, de sa célèbre maison,j'attends avec impatiente un dernier présent numéroté.Ainsi une de ses bagues en argent ,mieux ma favorite two finger ring ou toutes autres
choses provenant de l'atelier belge feront résolument mon
bonheur.
- "These Boots Are Made For Walking" et
j'espère que ce modèle Dsquared2, mon coup de coeur de l'année seront miennes.
-Il est le "nez" derrière le célèbre For Her de Narcisso Rodriguez et sa boutique ,sublime et fraîchement ouverte dans le le 1er arrondissement ,est le buzz olfactif de cette fin
d'année. Francis Kurkdjian sublime nos sens et distille des sillages sur mesures.Incontestablement le summum du cadeau parfum pour oublier les coffrets minables.
9 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris,pour du sur mesure ou non.
-Elle passe sur scène au mois de février prochain et la voir rendra plus d'un heureux. Joss Stone à l'Olympia une belle promesse à faire en cette période de fêtes...Une autre promesse toute aussi
excitante est celle d'aller écouter Benjamin Biolay au Casino de Paris pour définitivement réchauffer un trop doux mois de février.
- Un peu de lecture pour finir,les idées recettes de Thierry Marx dans le désormais culte Easy Marx que je ne possède pas encore ou le The Stanley Kubrick Archives chez Taschen.
Il y 'eu un certain Glou et depuis plus rien .Non par manque d'appétit ni par absence d'inspiration,voici bientôt quatre mois que je n'ai pas alimenté ce blog.
Quatorze semaines durant lesquels le monde a continué de tourner et moi avec. Du procès Clearstream,à l'arrivée d'Uniqlo en à Paris en passant par la 36édition de la Fiac,voici donc une courte et
non exhaustive rétrospective des quatre mois passés. J'aurai pu en parler mais je ne l'ai pas fait, et parait-il qu'il n'est jamais trop tard pour bien faire.
1.L'affaire Clearstream: le cas Villepin
Il était de ce qu'il y'avait de plus sexy sur la scène politique française.Il représentait la pente douce entre la Chiraquie et la nouvelle droite française. Et part une sombre histoire
d'influence,le voila pendu à un croc de boucher comme le souhaitait la cible principale du complot. Sur fond de battage médiatique le président Sarkozy achève le dragon Villepin et éloigne un de
ses plus sérieux opposant. La victoire de la Rolex face à la montre à gousset ,du joggeur face au marathonien.Bling Bling Is Not A God Thing.
2.Unique Clothing
L'ouverture d'Uniqlo marque de fringues japonaise au début du mois d'octobre était sans conteste l'évènement mode la rentrée.Déjà propriétaire d'un flagship store à la Défence,la marque nippone
s'installait au coeur du quartier de l'opéra rue Scribe et ne devrait pas tarder à imposer ses basiques cheap and rock dans la capitale de la mode.
Bien moins sage que les américains de Gap ,plus maîtrisé que les suédois d'h&m et clairement plus mixte que les espagnols de Mango.La Marque allie brillamment un minimalisme audacieux à
une ligne neutre et bien coupée .
Foule des premiers jours le jeudi 1er Octobre Rue Scribe,une ambiance incroyable faite de queues interminables et d'énervement.C'est ça aussi la mode.
3.La Fiac 2009
La Fiac cette année avait une saveur particulière.Pass d'invité d'honneur,soirées déjantées,carré vip et guide sexy pour slalomer entre les objets arty pas toujours faciles d'accès.On s'attend
toujours au pire on le trouve parfois au détour d'une galerie.L'année 2009 fut bonne aux dires de beaucoup.La mienne fut savoureuse devant un excitant "The Show Must Go On" de Jack Pierson ou en
sirotant un verre de bulles dorées et quelques gourmandises Ladurée dans un bar du Grand Palais.
Small Town Boy From Martinique to Paris
4.Un délicieux coup de froid:Grom
Bien que chaque années le froid arrive toujours trop tôt.Je combat le mal par le mal et je croque du froid et pas n'importe où,chez Grom,rue de Seine dans le 6eme.Trop honteux de vanter les
trop tapageurs Amorino et autres concepts glacier italien douteux.Je réserve à celui-ci qui est certes italien lui aussi,un sort bien meilleur.Car il réserve la crème de la crème des Gelati
d'Italie.Des Fruits toujours de saison,une fabrication quasi-artisanale et une originalité qui ne s'écarte pas du bon goût.Une variation autour du chocolat carrément orgasmique et une glace à la
pistache dont je n'essaye pas de me passer .Grom est la banquise où j'aime à me prélasser.
5. Jennifer Lopez au American Music Awards,un pure "laughing moment"
La prestigieuse cérémonie de prix promettait un retour triomphant du popotin le plus célèbre du monde. Et bien celui-ci c'est joyeuse ramassé sur scène lors d'une prestation énergique de la bomba
latina.Pourtant très en forme pour présenter son nouveau single au monde.La chute est belle et la réaction de la diva l'est tout autant.Du coup la vidéo à fait un Buzz énorme, si bien qu'on
oublierai presque l'ode fashion offerte au célèbre bottier français Christian Louboutin. Pour ma part son "throwing on my Louboutins" raisonne en moi,fort,très fort me rappelant un plaisir auquel
je n'ai pas droit.Le titre est produit par The Dream and Tricky Stewart les Hitmakers derrière le "Single Ladies" de Beyonce et le petit "You miss me" que lance señora Lopez à mi-performance est
"so kiffable".Les fans apprécieront les autres rigoleront en voyant l'atterrissage forcé du culbuto. Enjoy:-)
Il y'a des endroits qui sont incontournables tant le buzz autour d'eux est grand et justifié. Glou restaurant sympathique en est.
Aucun épicurien bloggeur de la place de paris n'est passé à côté cette année. Et pour cause dès son arrivée le buzz est immédiat ,Julien Fouin créateur du magazine culinaire Régal est aux
manettes et compte bien faire de cette endroit un des hauts lieux fooding de la capitale. L'emplacement est furieusement branché, Rue Vieille Du
Temple dand le 3ème.Et on nous promet du Bio partout ce qui n'est franchement pas désagréable. Il faut l'admettre la carte va directement à l'essentiel des basiques
admirablement exécutés comme une tomate mozza de haute volée pour commencer. Une épaule d'agneau en suggestion du jour qui se laisse facilement apprivoisée et un tartare de boeuf divin parce qu'à
une table pareille les plats valent bien des desserts. La carte est très gourmande et je le suis tout autant par cette douce nuit d'été. Glou fait mouche à tout les coups , cette nuit là je voulais impressionner un ami British de passage.Et il fût enchanté par la
maîtrise des plats et regretta très rapidement son dîner de la veille aux Deux Magots.Un sans fautes donc avec une mention spéciale pour un service aussi sympathique que la cuisine et le
Croze-Hermitage choisi ce soir là.
En manque d'inspiration je remercie ma muse Manu pour son aide charitable.
Je ne connaissais cet
alcool que dans les fonds de gobelets en métal de ma grand-mère. Qui pour cacher une légère addiction à l’alcool de la botte en dissimulait la consommation dans des verres sans
tain. Dorénavant je connais également le vermouth rouge que Mélanie sublime dans un cocktail d’été savoureux et léger. Il est question cette fois encore d’un fond de martini auquel s’ajoute quelques traits de limonade. Tout cela servira de piste d’ammérissage à un ou deux bâtonnets
de concombres ,des quartiers de fraises et d’oranges, qui ne demandent eux aussi qu’à se rafraîchir dans ce bain refroidi par quelques glaçons . A servir en cet fin d'été et à déguster entre
amis.
Depuis maintenant quelques jours je saute du lit avec cet air en tête je tenais à vous le faire partager . Matt and Kim un duo pop
New-yorkais,la chanson Daylight est le premier extrait du second album paru cette année.C'est rudement efficace so Get On Your Feet!!!!
Parce qu'il est déjà temps de ranger shorts et Bikinis,nos kilos en trop ne doivent plus être un problème. Pour finir mon été
peu actif je me suis lancé dans la réactivation de saveur bien grasse chères à mon coeur.
La première fut une entrecôte ,pas n'importe laquelle, celle de cette chaîne de resto en ayant fait son plat unique . Le relais de
l'entrecôte. Merci D. de me l'avoir fait découvrir il y'a quelques années de ça déjà.Mais ce soir là c'est accompagné de M., que je m'attable à cette institution dont il me rappel la
genèse.Querelles de famille,recette secrète,usurpation d'identité font l'histoire de ce réservoir à touriste en mal d'authenticité parisienne.Ce soir là j'ai testé l'entrecôte du Relais de Venise
dans le 17e.La fameuse sauce accompagnant celle ci est finalement bien moins bonne que celle de la Rue St Benoit dans le 6eme. De plus le quartier est hautement pénible,les lieux mal
fréquentés,Didier Barbelivien dînait en face de moi,et le service un peu maladroit.Bon la soirée fut tout de même bonne et chargée en frites,exquises en ces lieux.
Actes II ce fut ce samedi à l'heure du déjeuner où une forte envie de Burger me tenaille; alors direction Breakfast In America pour
soulager cette envie. La charmante L. m'accompagne.Dans ce Diner américain visiblement les gens ne savent pas ou n'ose plus se souvenir qu'un burger se mange avec les doigts. Après ce triste
constat je me lance goulûment à la conquête de ce morceau Amérique. Déception immédiate, le steack est bien trop cuit ,ce qui est presque toujours le cas ici. Alors finalement autant manger autre
chose, un super chili nachos par exemple ou encore le délicieux Chili maison. L'objet du crime ce jour là un All-American Burger.
S'en suivra un passage chez Berko où j'ai découvert le délicieux cupcake "mousse au chocolat" so so fattie.
Un souvenir de mon séjour dans le sud-ouest et de la charmante Marcelle.Le dosage est simple et le résultat
délicieux.
-1 louche de rhum blanc (martiniquais c'est bien mieux)
-1 louche de sucre de canne (pour un goût plus corsé)
- Plusieurs rondelles de citron vert (à votre convenance)
Arrosez le tout d'une bouteille champagne ,de qualité moyenne.
A servir le plus frais possible
Bien que je considère que mélanger ce vin effervescent soit un sacrilège , je ne saurais trop vous conseiller cet enivrant cocktail d'été.
Berthillon n'est pas que queues interminables une belle journée d'été. Il me fallut l'audace de J. pour oser me poser par cette chaleur, dans un café de ce célèbre marchand de
glace parisien. Je n'eu d'abord pas d'audace en parcourant la carte "made for touristes". Mais mon amie eu le génie et moi le courage de la suivre ,un
pain perdu chaud surmonter d'une boule de glace ,pour finir de consumer nos corps. Il n'est pas si loin le temps où la récompense d'une longue journée de marche à suivre sagement les pas de mon père, était une boule de glace orange sanguine ou
fraises des bois à cette même adresse. Si les souvenirs sont intactes les saveurs aussi. L'artisan reste maitre de son art.
...dans mes souvenirs d'enfance la pom'cannelle est un fruit tropical ou une délicieuse viennoise au beurre ayant la forme de ce
même fruit .Il n'en est sans doutes pas question ici.
Ségolène parlait de bravitude,après avoir foulé la grande muraille de chine. Il m'en fallu sûrement pour accepter une invitation à
partager un Bloody Mary sur les cimes de la capitale.A un peu plus de 40m du sol,je foule celui des Costes . Mon hôte est agréable, ne cache pas sa bourgeoise et moi ma gêne. L'affaire n'étant pas prévue ainsi . Je porte une paire de jeans et des dunks au pieds ,même
les serveurs sont mieux habillés que moi, et de loin. Mais je ne me démonte pas ,j'apprécie le moment et sais très tôt que je ne demanderai pas à quitter le lieu. Même si mon Dry Martini
prend très rapidement l'eau,nous poursuivons l'instant par un dîner sur place. La carte est insipide et prévisible ,du Costes tout cracher. J'ai mangé un saumon surtaxé ,assisté à un service
épouvantable. Et pourtant j'ai survécu . Je garde un bon souvenir d'un moment inconfortable et crispé. Est-ce là de la bravitude? A cette question mon ami N. m'assène une réponse sanglante
" c'est sans doute ton côté gigolo qui t'aide à surmonter ce genre d'épreuve."
J'aime le décalage surtout celui qui tend vers l'inconnu .J'aime d'autant plus y être accompagné ou l'accompagné
. Nul besoin de bravitude, car qui n'est pas venu au Georges n'acquière pas la gigolotitude...
Le champagne offert par la maison fut une des rares bonne notes de la soirée , photo volée une fois le "client " absenté...
"These Boots Are Made For Walking" et
j'espère que ce modèle Dsquared2, mon coup de coeur de l'année seront miennes.
